SPAGNA – L’associazione di cooperazione internazionale ed aiuto umanitario Superant Fronteres ha riunito lunedì 7 settembre a Lleida quasi duecento persone per una colazione solidale. Lo scopo era la raccolta di fondi a favore del progetto Bàntaba 2025-2028 con l’obiettivo di finanziare una struttura sanitaria destinata a servire quasi quarantamila abitanti ad Omorto in Gambia, in un’area segnata da isolamento geografico, emergenze ed alta mortalità materna e infantile. La colazione – che ha destinato venti euro a persona al progetto – comprendeva trippa con ceci, insalata di pomodori, uova fritte con pancetta, sardine marinate all’escabeche, pane con pomodoro e prosciutto iberico, oltre a frittelle delle Garrigues. L’iniziativa si è svolta con la collaborazione del Comune di Lleida.