SPAGNA – Lo scorso fine-settimana l’ex calciatore inglese David “Becks” Beckham e la moglie Victoria “Posh Spice” Adams hanno visitato a sorpresa Valladolid concedendosi un tour gastronomico della città spagnola per festeggiare il loro recente compleanno. Accompagnati per l’occasione dal popolare chef televisivo Gordon Ramsay con sua moglie Tana hanno cenato al ristorante Dámaso. Sia Beckham che Ramsay hanno optato per la specialità della casa, la trippa, che si dice sia la migliore di tutta la Castiglia. Le portate dello chef e patron Dámaso Vergara hanno incluso però anche nasello alla griglia con carciofi di Tudela, asparagi dell’orto Luis San José conditi con olio extravergine di oliva di Ronda, costosissimi piselli di Guetaria, gamberi bianchi di Huelva, crocchette di prosciutto, bocconcini di riso con pesce alla griglia, coda di bue con cavolo e, per finire, torrija (tipiche frittelle spagnole di pane imbevuto in latte aromatizzato).