Organizzata dal Circolo Il Risorgimento è in pieno svolgimento la Festa del lampredotto e della porchetta presso il Parco Le Sughere alle Quattro Strade di Bientina (Pisa). La manifestazione ha aperto i battenti ieri, venerdì 1, e terminerà domenica 3 agosto. Dalle ore 19:30 è possibile degustare lampredotto, porchetta, ma anche panini con wurstel, salsiccia, prosciutto, piadine farcite ed hamburger. Ogni sera ballo liscio per tutti nella zona adiacente agli stand gastronomici.