Inizialmente lanciato nel 2008 il sito TroppaTrippa.com si è rifatto il trucco per riproporsi al proprio pubblico in una veste nuova, che porta con sé una navigazione più fluida ed intuitiva, una velocità di caricamento migliorata ed un’esperienza ottimizzata. La grafica è moderna ed accattivante, pensata per coinvolgere e continuare ad affascinare con un design visivamente piacevole e funzionale. Il cambiamento principale è però il consolidamento di tutti i contenuti raccolti in questi sedici anni di onorata carriera: nel giro di qualche mese su TroppaTrippa.com troverete sia gli articoli storici del sito originale sia le notizie fresche e dinamiche del blog, in un’unica fonte di informazioni ricca e diversificata. Benvenuti (di nuovo) su TroppaTrippa.com!
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“Mai cchiù! Mai cchiù trippa!” canta Renatu Ozzimu nella sua ballata “La vendetta della trippa“, ripromettendosi di non mangiarne mai più. Il motivo di questa...
C’è anche la zuppa di trippa nella mappa degli orrori gastronomici europei realizzata nell’ambito di “Atlas of Prejudice” (l’Atlante del pregiudizio). Il progetto grafico –...
Nella mia ricerca sulla diffusione geografica delle ricette di trippa attraverso esplorazioni, colonizzazioni, migrazioni e tratte di schiavi, ho scoperto che la shkembe chorba bulgara...
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