8 Giugno 2026

Condividi l'articolo

Il nuovo quaderno

Celebrati in piazza i trippai storici


Domenica pomeriggio il sindaco di Bagno a Ripoli Francesco Pignotti ha consegnato personalmente un attestato ufficiale per i venticinque anni di attività ai titolari del furgoncino “Da Ciotti” che dal 2001, in piazza Umberto I a Grassina sono il punto di riferimento del cibo di strada toscano.

Numerosissimi sono stati i clienti affezionati che nel tardo pomeriggio di ieri hanno voluto condividere la festosa ricorrenza: Sohemi e Christian Ugolini, con figli e parenti a dare man forte, hanno offerto un brindisi ed un rinfresco a tutti gli intervenuti, trasformando la piazza in una piccola festa popolare estemporanea.

Tra palloncini argentati, fotografie, abbracci ed aneddoti che ripercorrevano la storia di questo ultimo quarto di secolo – primo fra tutti il furgoncino disegnato dalla figlia Giulia all’asilo, poi diventato il logo dell’attività – la celebrazione ha raccontato una storia familiare fatta di dedizione ed amore per la semplicità: venticinque anni di presenza quotidiana che hanno reso “Da Ciotti” un vero simbolo di Grassina.

© Aerostato / TroppaTrippa.com

ARGOMENTI DELL'ARTICOLO

Iscriviti gratuitamente per non perdere i prossimi articoli

Loading

Ultimi articoli di trippa

Mercoledì 16 settembre la famiglia Bambi ha ricevuto il premio “Labor Omnia Vincit“. Presenti alla consegna del riconoscimento – dedicato alle eccellenze dello storico Mercato...

Il Ministero della Salute ha annunciato il ritiro precauzionale di due lotti di trippa al sugo a marchio Simmenthal per una potenziale contaminazione da allergeni...

Rilevare oggi un’attività di street food già avviata significa entrare immediatamente in un mercato vivace, con una clientela consolidata ed un prodotto che non ha...

Il periodo estivo è il momento di tirare nuovamente le somme pubblicando, come già gli anni passati, il prezziario aggiornato che segue l’evoluzione del costo...

Negli ultimi anni la diffusione dell’intelligenza artificiale ha portato alla costruzione di enormi data center, centri di calcolo che consumano quantità di energia sempre più...

Celebrati in piazza i trippai storici


Domenica pomeriggio il sindaco di Bagno a Ripoli Francesco Pignotti ha consegnato personalmente un attestato ufficiale per i venticinque anni di attività ai titolari del furgoncino “Da Ciotti” che dal 2001, in piazza Umberto I a Grassina sono il punto di riferimento del cibo di strada toscano.

Numerosissimi sono stati i clienti affezionati che nel tardo pomeriggio di ieri hanno voluto condividere la festosa ricorrenza: Sohemi e Christian Ugolini, con figli e parenti a dare man forte, hanno offerto un brindisi ed un rinfresco a tutti gli intervenuti, trasformando la piazza in una piccola festa popolare estemporanea.

Tra palloncini argentati, fotografie, abbracci ed aneddoti che ripercorrevano la storia di questo ultimo quarto di secolo – primo fra tutti il furgoncino disegnato dalla figlia Giulia all’asilo, poi diventato il logo dell’attività – la celebrazione ha raccontato una storia familiare fatta di dedizione ed amore per la semplicità: venticinque anni di presenza quotidiana che hanno reso “Da Ciotti” un vero simbolo di Grassina.

© Aerostato / TroppaTrippa.com

ARGOMENTI DELL'ARTICOLO

Non perdere i prossimi articoli

Loading

8 Giugno 2026

Condividi l'articolo!

Ultimi articoli di trippa

Mercoledì 16 settembre la famiglia Bambi ha ricevuto il premio “Labor Omnia Vincit“. Presenti alla consegna del riconoscimento – dedicato alle eccellenze dello storico Mercato...

Il Ministero della Salute ha annunciato il ritiro precauzionale di due lotti di trippa al sugo a marchio Simmenthal per una potenziale contaminazione da allergeni...

Rilevare oggi un’attività di street food già avviata significa entrare immediatamente in un mercato vivace, con una clientela consolidata ed un prodotto che non ha...

Il periodo estivo è il momento di tirare nuovamente le somme pubblicando, come già gli anni passati, il prezziario aggiornato che segue l’evoluzione del costo...

Negli ultimi anni la diffusione dell’intelligenza artificiale ha portato alla costruzione di enormi data center, centri di calcolo che consumano quantità di energia sempre più...