23 Marzo 2022

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Il nuovo quaderno

Il lampredotto di Paolo Gori al Fuori di Taste

Nell’ambito della quindicesima edizione di Pitti Taste a Firenze, che si terrà dal 26 al 28 marzo, la rassegna “Fuori di Taste” propone eventi dedicati alle eccellenze gastronomiche organizzati negli ambienti più prestigiosi della città. Sabato 26 Bonverre sul terrazzo dell’Hotel Plaza Lucchesi, nel cuore di Firenze, organizza una speciale serata di degustazione in collaborazione con PostalMarket. Presente all’evento lo chef Paolo Gori della storica Trattoria Da Burde ed il suo lampredotto inzimino, una interpretazione della tradizione toscana più autentica, che verrà servito all’inizio del percorso di degustazione che coinvolge altri prodotti e produttori d’eccellenza.

© Aerostato / TroppaTrippa.com

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