16 Novembre 2020

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Trippa e coronavirus

CINA – L’agenzia di notizie Reuters ha diffuso ieri un comunicato stampa segnalando che la Cina sta intensificando i test sugli alimenti surgelati dopo aver ripetutamente rilevato il coronavirus su carne e trippa bovina proveniente da Brasile, Bolivia e Nuova Zelanda. L’importazione da questi Paesi è stata subito interrotta, anche se l’Organizzazione Mondiale della Sanità afferma che il rischio di contagio da alimenti surgelati o dai loro imballaggi è basso. Le partite di trippa infetta sono state intercettate a Jinan, capitale della provincia orientale cinese dello Shandong. Più di settemilacinquecento persone, che hanno in qualche modo avuto a che fare col transito del carico, sono state testate ma sono risultate negative ai tamponi.

© Aerostato / TroppaTrippa.com

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FRANCIA – Il primo fine settimana di ottobre sono stati quasi centoventi i professionisti della filiera francese dei prodotti di tripperia che si sono ritrovati...

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