
Rue de la Vieille Triperie (via della Vecchia Tripperia), nel Comune francese di Nîmes, situato nel dipartimento del Gard, nella regione della Linguadoca-Rossiglione. Fotografia di Dominique Marck.

Rue de la Vieille Triperie (via della Vecchia Tripperia), nel Comune francese di Nîmes, situato nel dipartimento del Gard, nella regione della Linguadoca-Rossiglione. Fotografia di Dominique Marck.
© Aerostato / TroppaTrippa.com
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