Mercoledì 19 luglio torna da Mangiarrìa, sia a pranzo che a cena, l’appuntamento con “All you can eat morzeddhu“, iniziativa gastronomica che con una certa regolarità propone la degustazione senza limiti del morzello, la tipica ricetta di Catanzaro a base di trippa e frattaglie bovine. Mangiarrìa – una “bottega con hosteria” tipica calabrese (tel. 333.2042654) – nasce da un’intuizione di Domenico Scalise, fondatore di Delizie di Calabria, e dalla sua volontà di voler raccontare la millenaria cultura enogastronomica regionale tramite le sue eccellenze e le sue tipicità. Oltre all’illustrissimo morzeddhu catanzarese, sarà possibile trovare anche morzeddhu di baccalà e soffritto di suino nero di Calabria, anche questi rigorosamente serviti nella pitta. A fianco delle tre specialità il menù propone anche zeppole con la nduja, u salatura e cipolle rosse di Tropea in agrodolce. Il costo è di 25 euro a persona, calice di vino e coperto incluso. A cena la serata sarà allietata dal cantastorie calabrese Andrea Bressi.