Mercoledì 28 gennaio in un minimarket del centro cittadino nella zona di piazza Santa Caterina sono stati sequestrati novanta chilogrammi di trippa ed altri alimenti che, per gravi carenze nello stato di conservazione, sono risultati in violazione della normativa vigente. L’ispezione, condotta dall’Unità Operativa Commercio della Polizia locale e dal personale del Servizio igiene degli alimenti di origine animale dell’Azienda Sanitaria Locale, ha riguardato tutti gli articoli in vendita. Tra la carne sequestrata figurano trippa bovina, zampe e musi di vitello, carne di pollo e di capra, mentre tra i prodotti ittici sono stati posti sotto sequestro pesce imperatore e mazzancolle, tutto conservato in promiscuità, senza etichette e senza protezione, con alcune confezioni che avevano perso l’effetto sottovuoto.
© Aerostato / TroppaTrippa.com
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