Come ogni anno ritorna al Circolo Vie Nuove di viale Donato Giannotti 13 a Firenze, la cena della “Tripperia Vie Nuove” riservata ai soci Arci Uisp. L’appuntamento è per sabato 16 febbraio alle ore 20:30. Il menù dello chef Maurizio propone (antipasti) croccantella di trippa, mattonella di cavolo con lampredotto e fagioli, insalata di nervetti, crostino di lingua; (primi piatti) lasagna del lampredottaio, ribollita di trippa; (secondi piatti) peposo di trippa, polpettine fritte al lampredotto; (dolce) cantuccini del trippaio con vinsanto. Il costo a persona è di 22 euro ed è richiesta la prenotazione telefonando al 349.2852397 o chiamando lo 055.683388.
© Aerostato / TroppaTrippa.com
Iscriviti gratuitamente per non perdere i prossimi articoli
Sabato 14 novembre la malga Col del Vento di Cesuna di Roana, sull’altopiano di Asiago, propone “In… Trippiamoci!”, una serata gastronomica interamente dedicata alla trippa...
Domenica 18 ottobre Cigliè (Cuneo) ospiterà la ventiquattresima edizione della giornata dedicata alla cisrà, la tradizionale minestra di ceci preparata secondo un’usanza che risale al...
L’Osteria della trippa di Roma sabato 24 ottobre festeggia il World Tripe Day con l’evento-degustazione “C’è trippa per te” interamente dedicato alla Giornata mondiale della...
Dopo aver celebrato il secolo di attività, lo storico pub fiorentino La Guerrina torna a festeggiare con un nuovo appuntamento dedicato alla musica, alla birra...
Penalizzato dopo appena una settimana dall’apertura da un cantiere per l’alta velocità ferroviaria, il chiosco nei giardini della Fortezza da basso di Firenze era stato...
Come ogni anno ritorna al Circolo Vie Nuove di viale Donato Giannotti 13 a Firenze, la cena della “Tripperia Vie Nuove” riservata ai soci Arci Uisp. L’appuntamento è per sabato 16 febbraio alle ore 20:30. Il menù dello chef Maurizio propone (antipasti) croccantella di trippa, mattonella di cavolo con lampredotto e fagioli, insalata di nervetti, crostino di lingua; (primi piatti) lasagna del lampredottaio, ribollita di trippa; (secondi piatti) peposo di trippa, polpettine fritte al lampredotto; (dolce) cantuccini del trippaio con vinsanto. Il costo a persona è di 22 euro ed è richiesta la prenotazione telefonando al 349.2852397 o chiamando lo 055.683388.
© Aerostato / TroppaTrippa.com
Non perdere i prossimi articoli
Sabato 14 novembre la malga Col del Vento di Cesuna di Roana, sull’altopiano di Asiago, propone “In… Trippiamoci!”, una serata gastronomica interamente dedicata alla trippa...
Domenica 18 ottobre Cigliè (Cuneo) ospiterà la ventiquattresima edizione della giornata dedicata alla cisrà, la tradizionale minestra di ceci preparata secondo un’usanza che risale al...
L’Osteria della trippa di Roma sabato 24 ottobre festeggia il World Tripe Day con l’evento-degustazione “C’è trippa per te” interamente dedicato alla Giornata mondiale della...
Dopo aver celebrato il secolo di attività, lo storico pub fiorentino La Guerrina torna a festeggiare con un nuovo appuntamento dedicato alla musica, alla birra...
Penalizzato dopo appena una settimana dall’apertura da un cantiere per l’alta velocità ferroviaria, il chiosco nei giardini della Fortezza da basso di Firenze era stato...
