26 Luglio 2010

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Il nuovo quaderno

Leonardo Romanelli, trippaio

In un simpatico e divertente videoclip girato nell’ambito di VinoInGiardino, Leonardo Romanelli, autore del blog Quinto Quarto, si cimenta nelle vesti di trippaio e ci dimostra come si prepara un panino al lampredotto, sotto l’occhio vigile, attento e giustamente severo di uno dei trippai storici di Firenze, Leonardo Torrini di Gavinana.

© Aerostato / TroppaTrippa.com

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