Dal 26 agosto al 3 settembre torna a Nerviano, in provincia di Milano, la tradizionale Festa granda della vecchia Cassina Garbatola. Il ricco calendario di appuntamenti prevede per mercoledì 30 agosto anche la consueta trippata popolare. Alle ore 19, al rintocco del campanile, presentandosi con il proprio recipiente presso l’oratorio di via Gorizia sarà possibile acquistare porzioni dell’ormai mitica “Buséca del Nando” cucinata da Giury secondo l’antica ricetta del maestro. Al costo di sette euro a porzione, la trippa potrà anche essere degustata comodamente seduti ai tavoli – al chiuso o all’aperto – dalle ore 19:30 in poi. È consigliata la prenotazione al 351.3600515.
© Aerostato / TroppaTrippa.com
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