La Festa di San Marcello a Umin di Feltre (Belluno) – localmente conosciuta anche come Sagra della trippa – si svolgerà dal 14 al 18 gennaio. Si tratta della prima sagra dell’anno nel territorio di Feltre e da oltre quarant’anni il Feltrino aspetta la Festa di San Marcello a Umin per ritrovarsi tra fede, tradizioni e antichi sapori.
Da mercoledì 14 a domenica 18 il capannone riscaldato ospiterà cucina tipica bellunese a pranzo e a cena, con la trippa regina assoluta della festa, preparata sia in umido alla parmigiana sia in brodo, per accontentare tutti gli appassionati di questo piatto della tradizione. Accanto alla trippa non mancheranno pita lessa, canederli, soppressa fritta con polenta, cotechino con contorni e dolci casalinghi.
Il programma prevede anche celebrazioni religiose dedicate a San Marcello, visite guidate alla chiesetta, iniziative per i più piccoli e momenti di incontro per tutta la comunità, inclusa la “San Marcello Run” di sabato 17. Il ricavato sarà destinato al mantenimento della chiesa di San Marcello e al sostegno delle attività socio-culturali del territorio, grazie all’impegno dei volontari del Gruppo Alpini di Villabruna e degli Amici del Casel.
© Aerostato / TroppaTrippa.com
Iscriviti gratuitamente per non perdere i prossimi articoli
Sabato 14 novembre la malga Col del Vento di Cesuna di Roana, sull’altopiano di Asiago, propone “In… Trippiamoci!”, una serata gastronomica interamente dedicata alla trippa...
Domenica 18 ottobre Cigliè (Cuneo) ospiterà la ventiquattresima edizione della giornata dedicata alla cisrà, la tradizionale minestra di ceci preparata secondo un’usanza che risale al...
L’Osteria della trippa di Roma sabato 24 ottobre festeggia il World Tripe Day con l’evento-degustazione “C’è trippa per te” interamente dedicato alla Giornata mondiale della...
Dopo aver celebrato il secolo di attività, lo storico pub fiorentino La Guerrina torna a festeggiare con un nuovo appuntamento dedicato alla musica, alla birra...
Penalizzato dopo appena una settimana dall’apertura da un cantiere per l’alta velocità ferroviaria, il chiosco nei giardini della Fortezza da basso di Firenze era stato...
La Festa di San Marcello a Umin di Feltre (Belluno) – localmente conosciuta anche come Sagra della trippa – si svolgerà dal 14 al 18 gennaio. Si tratta della prima sagra dell’anno nel territorio di Feltre e da oltre quarant’anni il Feltrino aspetta la Festa di San Marcello a Umin per ritrovarsi tra fede, tradizioni e antichi sapori.
Da mercoledì 14 a domenica 18 il capannone riscaldato ospiterà cucina tipica bellunese a pranzo e a cena, con la trippa regina assoluta della festa, preparata sia in umido alla parmigiana sia in brodo, per accontentare tutti gli appassionati di questo piatto della tradizione. Accanto alla trippa non mancheranno pita lessa, canederli, soppressa fritta con polenta, cotechino con contorni e dolci casalinghi.
Il programma prevede anche celebrazioni religiose dedicate a San Marcello, visite guidate alla chiesetta, iniziative per i più piccoli e momenti di incontro per tutta la comunità, inclusa la “San Marcello Run” di sabato 17. Il ricavato sarà destinato al mantenimento della chiesa di San Marcello e al sostegno delle attività socio-culturali del territorio, grazie all’impegno dei volontari del Gruppo Alpini di Villabruna e degli Amici del Casel.
© Aerostato / TroppaTrippa.com
Non perdere i prossimi articoli
Sabato 14 novembre la malga Col del Vento di Cesuna di Roana, sull’altopiano di Asiago, propone “In… Trippiamoci!”, una serata gastronomica interamente dedicata alla trippa...
Domenica 18 ottobre Cigliè (Cuneo) ospiterà la ventiquattresima edizione della giornata dedicata alla cisrà, la tradizionale minestra di ceci preparata secondo un’usanza che risale al...
L’Osteria della trippa di Roma sabato 24 ottobre festeggia il World Tripe Day con l’evento-degustazione “C’è trippa per te” interamente dedicato alla Giornata mondiale della...
Dopo aver celebrato il secolo di attività, lo storico pub fiorentino La Guerrina torna a festeggiare con un nuovo appuntamento dedicato alla musica, alla birra...
Penalizzato dopo appena una settimana dall’apertura da un cantiere per l’alta velocità ferroviaria, il chiosco nei giardini della Fortezza da basso di Firenze era stato...
