Il borgo livornese di Gabbro ospiterà anche quest’anno la tradizionale “Sagra a tre stelle“, un evento molto atteso dedicato alle specialità locali ed alla musica dal vivo. Organizzata dal Circolo Arci, l’edizione 2025 si svolgerà in due fine settimana consecutivi, da venerdì 27 a domenica 29 giugno e da giovedì 3 a domenica 6 luglio. Il ristorante della sagra proporrà un menù basato su piatti tipici della tradizione toscana, con particolare attenzione a tre protagonisti: trippa (assaggiata qualche anno fa), cinghiale e chiocciole. Ogni serata prevede l’inizio della festa alle ore 18, seguita dall’apertura del ristorante alle 19. Dalle ore 21, il palco si animerà poi con spettacoli musicali secondo questo calendario: (venerdì 27 giugno) Cacciu’s Band, (sabato 28 giugno) Duo Manuela e Ornella, (domenica 29 giugno) Duo Ex Novo, (giovedì 3 luglio) Duo di Cuori ed esibizione di danza dell’Arci Castelnuovo, (venerdì 4 luglio) Duo Mavida, (sabato 5 luglio) Mister Michele, (domenica 6 luglio) Alessandra Blu.