Lunedì 11 marzo al Mercato Centrale di Firenze la Bottega Il bollito e lo stracotto presenta alle ore 18:30 lo “Showcooking alla toscana” a cura di Giacomo Trapani, evento durante il quale verranno presentate le preparazioni tipiche della tradizione toscana: la francesina, il peposo, e la trippa. Discendente dell’ultima famiglia storica di trippai di San Frediano – la famiglia Bambi – Giacomo Trapani con i suoi piatti porta al Mercato Centrale i sapori tipici della cucina casalinga per ripercorrere con il gusto la storia di Firenze.
© Aerostato / TroppaTrippa.com
Iscriviti gratuitamente per non perdere i prossimi articoli
Organizzata come l’anno scorso dalla Contrada Cavallano, la seconda edizione della Sagra del tortellino e della trippa torna da oggi venerdì 5 a domenica 7...
Un quarto di secolo di profumi, sapori e sorrisi in strada: domenica 7 giugno, a partire dalle ore 17, l’infaticabile coppia formata da Sohemi e...
Venerdì 5 giugno si svolgerà a Firenze un evento dedicato alla riscoperta dell’Oltrarno tra natura, arte e storie antiche ed inedite che prevede una passeggiata...
La trippa sarà tra i piatti proposti alla Sagra a tre stelle di Gabbro (Livorno), in programma dal 26 al 28 giugno e dal 2...
Dall’11 al 14 giugno torna a Fano nelle Marche la Sagra dla trippa e di fagioi. L’evento si svolgerà presso il Parco di via Monfalcone...
Lunedì 11 marzo al Mercato Centrale di Firenze la Bottega Il bollito e lo stracotto presenta alle ore 18:30 lo “Showcooking alla toscana” a cura di Giacomo Trapani, evento durante il quale verranno presentate le preparazioni tipiche della tradizione toscana: la francesina, il peposo, e la trippa. Discendente dell’ultima famiglia storica di trippai di San Frediano – la famiglia Bambi – Giacomo Trapani con i suoi piatti porta al Mercato Centrale i sapori tipici della cucina casalinga per ripercorrere con il gusto la storia di Firenze.
© Aerostato / TroppaTrippa.com
Non perdere i prossimi articoli
Organizzata come l’anno scorso dalla Contrada Cavallano, la seconda edizione della Sagra del tortellino e della trippa torna da oggi venerdì 5 a domenica 7...
Un quarto di secolo di profumi, sapori e sorrisi in strada: domenica 7 giugno, a partire dalle ore 17, l’infaticabile coppia formata da Sohemi e...
Venerdì 5 giugno si svolgerà a Firenze un evento dedicato alla riscoperta dell’Oltrarno tra natura, arte e storie antiche ed inedite che prevede una passeggiata...
La trippa sarà tra i piatti proposti alla Sagra a tre stelle di Gabbro (Livorno), in programma dal 26 al 28 giugno e dal 2...
Dall’11 al 14 giugno torna a Fano nelle Marche la Sagra dla trippa e di fagioi. L’evento si svolgerà presso il Parco di via Monfalcone...
