Organizzata come l’anno scorso dalla Contrada Cavallano, la seconda edizione della Sagra del tortellino e della trippa torna da oggi venerdì 5 a domenica 7 giugno a Casole d’Elsa (Siena) e propone tre giornate caratterizzate da momenti conviviali, attività ricreative ed intrattenimento musicale, con un’offerta che spazia dagli aperitivi serali alle cene, dai concerti ai dj set. Il programma prevede per venerdì 5 giugno l’apertura del bar alle ore 19:30, la cena alle ore 20 e l’esibizione dal vivo dei Prognosi Riservata alle ore 22:30; sabato 6 gli orari di apertura del bar e della cena restano invariati, seguiti da un dj set con DJ Zaino alle ore 22:30; domenica 7 la giornata si apre con un trekking guidato di circa tre ore con la guida ambientale professionista Gabriele Giorgio e pranzo finale in sagra (a menù fisso per gli escursionisti). L’azienda agricola La Croce curerà una selezione speciale di vini per i tre giorni di festa. La trippa in menù sarà al pomodoro oppure con patate.