
Dopo il successo della prima edizione, che ha portato a Orto San Frediano oltre ottocento fiorentini, sabato 28 marzo torna per il secondo anno consecutivo LampredOrto, la giornata dedicata a uno dei simboli più autentici della cucina fiorentina. Per un giorno l’Orto San Frediano, nel cuore dell’Oltrarno, si trasforma in una festa popolare dedicata al piatto più fiorentino che esista: sarà possibile gustare il classico panino con il lampredotto preparato secondo tradizione, assaggiare varianti e interpretazioni del quinto quarto, bere vino, stare insieme all’aria aperta e godersi musica dal vivo. L’iniziativa si svolge nell’ambito della Settimana del Fiorentino, la manifestazione promossa dal Comune di Firenze per celebrare la cultura, le tradizioni e l’identità della città.