Venerdì 1 ottobre è cominciata la serie di appuntamenti gastronomici presso l’agriturismo Cascina Smeralda di Pontestura (Alessandria). L’iniziativa, alla sua sedicesima edizione, va sotto il nome di “Autunno in cascina” e per venerdì 8 propone una serata a base di trippa con il seguente menu a prezzo fisso di 30 euro: pancetta all’aglio e coppa con crostino al pepe, trippa in insalata con borlotti e cipolla di Tropea, salame cotto caldo, risotto delicato ai ceci, trippa in padella con cipollotti d’Ivrea, crostata di fichi ed albicocche caramellate alle mandorle, il tutto accompagnato da vini Barbera e Grignolino. Gli altri appuntamenti del venerdì saranno dedicati a funghi (15 ottobre), formaggi (22 ottobre), bollito (29 ottobre), tartufo (5 novembre), polenta (12 novembre), bagna caoda (19 novembre) ed infine selvaggina (26 novembre). Per prenotazioni ed informazioni telefonare allo 0142.466275 o al 348.8860315.
© Aerostato / TroppaTrippa.com
Iscriviti gratuitamente per non perdere i prossimi articoli
L’associazione La Soccorsina di Tremezzina (Como) festeggia quest’anno il suo cinquantesimo anniversario e come già gli anni passati – in occasione della celebrazione della Beata...
Cinque giornate tra gastronomia, sport, musica e intrattenimento animeranno la frazione Costa del Cappellazzo di Cherasco (Cuneo) dal 3 al 7 settembre. Ad organizzare l’appuntamento...
Sabato 5 settembre San Piero a Sieve (Firenze) ospita la quarta edizione della Festa della ficattola e della trippa fritta. L’evento, promosso dalla Asd Reconquista...
Da venerdì 4 a lunedì 7 settembre la Sagra della trippa torna a Castelletto Borgo (Mantova), presso la sede della polisportiva di piazza Berlinguer, con...
Dal 28 agosto al 7 settembre 2026, il Circolo ricreativo Renato Murri di Ellera, una frazione del comune fiorentino di Compiobbi lungo la via Aretina...
Venerdì 1 ottobre è cominciata la serie di appuntamenti gastronomici presso l’agriturismo Cascina Smeralda di Pontestura (Alessandria). L’iniziativa, alla sua sedicesima edizione, va sotto il nome di “Autunno in cascina” e per venerdì 8 propone una serata a base di trippa con il seguente menu a prezzo fisso di 30 euro: pancetta all’aglio e coppa con crostino al pepe, trippa in insalata con borlotti e cipolla di Tropea, salame cotto caldo, risotto delicato ai ceci, trippa in padella con cipollotti d’Ivrea, crostata di fichi ed albicocche caramellate alle mandorle, il tutto accompagnato da vini Barbera e Grignolino. Gli altri appuntamenti del venerdì saranno dedicati a funghi (15 ottobre), formaggi (22 ottobre), bollito (29 ottobre), tartufo (5 novembre), polenta (12 novembre), bagna caoda (19 novembre) ed infine selvaggina (26 novembre). Per prenotazioni ed informazioni telefonare allo 0142.466275 o al 348.8860315.
© Aerostato / TroppaTrippa.com
Non perdere i prossimi articoli
L’associazione La Soccorsina di Tremezzina (Como) festeggia quest’anno il suo cinquantesimo anniversario e come già gli anni passati – in occasione della celebrazione della Beata...
Cinque giornate tra gastronomia, sport, musica e intrattenimento animeranno la frazione Costa del Cappellazzo di Cherasco (Cuneo) dal 3 al 7 settembre. Ad organizzare l’appuntamento...
Sabato 5 settembre San Piero a Sieve (Firenze) ospita la quarta edizione della Festa della ficattola e della trippa fritta. L’evento, promosso dalla Asd Reconquista...
Da venerdì 4 a lunedì 7 settembre la Sagra della trippa torna a Castelletto Borgo (Mantova), presso la sede della polisportiva di piazza Berlinguer, con...
Dal 28 agosto al 7 settembre 2026, il Circolo ricreativo Renato Murri di Ellera, una frazione del comune fiorentino di Compiobbi lungo la via Aretina...
