13 Febbraio 2025

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Il nuovo quaderno

Sei la trippa della mia domenica

USA – “You are the menudo in my Sunday morning”, ovvero “Sei la zuppa di trippa della mia domenica mattina”. Questa una delle quattro frasi romantiche che Juanita’s Foods, il principale marchio nella produzione di menudo negli Stati Uniti, suggerisce di usare a San Valentino per comunicare il proprio affetto alla persona amata, purché’ ovviamente questa sia cresciuta con cibi tradizionali messicani. Eh si, perché il menudo – oltre che ad essere il toccasana della mattina successiva ad una notte di bagordi – è il piatto tipico di tutte le feste, inclusa quella degli innamorati. Altre frasi romantiche della simpatica campagna pubblicitaria includono “You are the oregano in my pozole” (“Sei l’origano nel mio brodo”), “You are the salsa on my torta” (“Sei la salsa sul mio panino”) e “You are the cheese in my quesadillas” (“Sei il formaggio nella mia piadina”).

© Aerostato / TroppaTrippa.com

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FRANCIA – Il primo fine settimana di ottobre sono stati quasi centoventi i professionisti della filiera francese dei prodotti di tripperia che si sono ritrovati...

CANADA – A migliaia di chilometri dall’Italia, la cultura gastronomica della Penisola continua a vivere grazie alle comunità di origine italiana che hanno mantenuto solide...

SUDAFRICA – Phumlani Vokovi, titolare di una piccola attività, è stato ucciso a colpi d’arma da fuoco mentre stava chiudendo il suo banco di vendita...

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