È uscita l’edizione 2023 del tanto atteso “Sesto Cajo Baccelli“. Da quasi un secolo e mezzo questa guida dell’agricoltore di ampia tiratura offre ai lettori consigli agricoli, fasi lunari, previsioni del tempo, rime ed altro. Dopo il mio articolo sulla trippa, apparso nell’edizione del 2005, ho continuato a contribuire ogni anno a questo popolarissimo almanacco-lunario annuale della cultura contadina con articoli vari, pubblicandone quest’anno uno sul lampredotto. Giunto al 146° anno di pubblicazione il “Sesto Cajo Baccelli”, pubblicato per i tipi delle Edizioni Ofiria, è disponibile in tutte le edicole e librerie della Toscana.