26 Maggio 2024

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Trippa russa in Cina


CINA – Vladimir Putin si è incontrato a metà maggio con il presidente cinese Xi Jinping. Durante la visita ufficiale di Stato, Russia e Cina hanno aggiornato un protocollo riguardante ispezione, quarantena e salute veterinaria della carne bovina, siglando un accordo per l’esportazione di ulteriori tipi di frattaglie di manzo verso il mercato cinese, che da ora in poi includeranno anche la trippa, oltre che ad aorta e cartilagine bovina. Dall’inizio del 2024, le esportazioni di frattaglie russe verso la Cina sono raddoppiate rispetto all’anno precedente. Il nuovo documento – che elimina anche le norme legate al Covid – è stato firmato da Sergei Dankvert del dipartimento russo per la supervisione veterinaria, e da Yu Jianhua delle dogane cinesi.

© Aerostato / TroppaTrippa.com

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