PAKISTAN – Questa settimana, anno 1434 del calendario islamico, i musulmani di tutto il mondo festeggiano la ricorrenza chiamata Eid, che celebra l’episodio nel quale Allah chiese ad Abramo di sacrificare il proprio figlio. Nel corso dei due giorni di solennità religiose saranno immolati almeno cento milioni di capi di bestiame, dieci dei quali nel solo Pakistan. Dopo gli scioperi dell’anno scorso, il sindaco di Karachi ha assicurato quest’anno che gli scarti degli animali sacrificati saranno prontamente rimossi. Mentre la carne degli animali viene divisa in tre parti – una va alla famiglia alla quale appartiene l’animale, una a parenti, amici e conoscenti, ed una terza parte viene data ai poveri e bisognosi – le frattaglie, trippa compresa, vengono infatti abbandonate ai lati della strada.

PAKISTAN – Una notizia di cronaca apparsa recentemente sul quotidiano pakistano “The Express Tribune” riporta il braccio di ferro tuttora in corso tra il sindaco di Karachi e gli addetti alla pulizia stradale dei quartieri di Saddar e di Lyari che, ormai in arretrato di tre mesi sullo stipendio, hanno deciso di scioperare lasciando tonnellate di frattaglie per strada, trippa inclusa. I resti animali sono i risultati di tre giorni di sacrifici in occasione di una festività religiosa locale.