INGHILTERRA – È in vendita su eBay una simpatica maglietta che riporta la pubblicità della ditta William Almond Limited, attiva tra la fine dell’Ottocento e gli inizi del secolo successivo, con sede nella cittadina di Preston. Il trippaio inglese del luogo presentava la trippa come “The food of kings, the kings of food” (“Il cibo dei re, il re dei cibi”).

Da una collaborazione tra Colla ed il blog gastronomico Duccio Street Food è nata una simpatica maglietta dedicata al ragù di lampredotto. La particolarità di questa maglietta è quella di proporre non solo la ricetta del delizioso sugo preparato dallo chef Nick, ma anche la possibilità di inquadrare un codice QR con il quale accedere ad un video che permette di seguirne passo dopo passo la sua preparazione. La T-shirt tutta fiorentina – acquistabile al prezzo di 20 euro – si aggiunge a buon diritto alle altre magliette dedicate alla trippa.

MESSICO – Di magliette dedicate alla trippa non mancano precedenti. Questa volta – e dove se non sempre sul sito di aste online eBay? – è in vendita al prezzo di 39,99 dollari una simpatica T-shirt dedicata agli amanti del menudo. Si tratta di una maglietta vintage degli anni Ottanta, di taglia L (large) e di colore beige, nella quale, in un tripudio di stereotipi, appare un messicano con sombrero, appoggiato ad un cactus che si gusta una scodella del “desayuno de campeones” ovvero della “colazione dei campioni” (nome col quale la zuppa di trippa alla messicana è anche conosciuta).

Su eBay è in corso un’asta online nella quale vengono offerte magliette nuove con una scritta in inglese che recita “Will work for maccheroni con la trippa” (“Sono disposto a lavorare per i maccheroni con la trippa”) della ditta Book Mark My Tees. Di queste ambite magliette dedicate alla trippa all’asta ve ne sono più di dieci, ed in undici misure, qualunque sia la vostra taglia.

Dopo quella delle frattaglie, ecco un paio di magliette per amanti della trippa disponibili su CafePress. Il menudo è la rinomata zuppa di trippa alla messicana.

USA / CALIFORNIA – Sulla falsariga della maglietta “I love New York” con il simbolo del cuore al posto della parola “amo”, il sito OffalGood.com ha realizzato una maglietta con la scritta “I love offal”. Offal in inglese significa “frattaglie” ed il sito è appunto interamente dedicato alle interiora (non solo trippa e non solo frattaglie bovine). OffalGood.com è curato dallo chef americano Chris Cosentino del ristorante Incanto di San Francisco, locale nel quale una volta l’anno ripropone i menu “Head to Tail” (dalla testa alla coda) e “Quinto Quarto” tutto a base di interiora.