Venerdì 23 gennaio appuntamento dalle ore 19 fino a tardi per una serata dedicata interamente alla trippa. Ad organizzarla è il ristorante Il Cassero, un angolo di autentica cucina italiana nelle Marche situato in via Mestica ad Apiro, in provincia di Macerata. Gli interessati possono prenotarsi chiamando lo 0733.611397.