FRANCIA – Non erano solo i trippai fiorentini a chiamare per strada le massaie: questa cartolina francese dei primi del…
FRANCIA – Una delle opere d’arte meno note fra quelle dedicate ai trippai si trova nel museo Crozatier di Le…
FRANCIA – Si chiama François Papouin il vincitore dell’edizione di quest’anno della “Tripiére d’or“, l’ambito riconoscimento dalla inconfondibile forma della…
USA – Ferragosto coincide con il compleanno di Julia Child, alla quale anche Google.com oggi ha dedicato il proprio logo….
FRANCIA – Sono in pieno svolgimento questo fine settimana, nei locali del locale Centre des Congrès, i festeggiamenti che celebrano…
Il 30 marzo 2011 ricorre il centesimo anniversario della morte di Pellegrino Artusi, l’autore del risorgimento gastronomico italiano, uomo di…
FRANCIA – La grafica francese Fanny Katz ha realizzato una serie di poster sulle frattaglie nell’ambito di un progetto di…
FRANCIA – Una splendida carrellata di immagini scattate all’interno della rinomata Triperie de Luzoir, apparsa sul sito francese “A Votre…
Per i tipi della Absolute Press (Scarborough House, 29 James Street West, Bath BA1 2BT, Inghilterra, tel. +44 0 1225…
Pubblicato oggi sul sito Internet francese Auvillar.com dedicato all’omonimo Comune francese, situato nel dipartimento di Tarn-et-Garonne, nella regione del Midi-Pirenei:…
“La farmacia domestica è in cucina” ricorda Francesco Chapusot, l’autore del ricettario “La vera cucina casalinga, sana, economica e dilicata”,…
Risale al tredicesimo secolo il ricettario arabo dal titolo chilometrico “Kitab al tabij fi-l-Maghrib wa-l-Andalus fi ‘asr al-Muwahhidin, li-mu’allif majhul”…
FRANCIA – Il 26 novembre si terrà a Rungis, a pochi chilometri da Parigi, la settima edizione del Championnat d’Europe…
FRANCIA – Una simpatica immagine del trippaio della Triperie Gasconne che – in posa come un pugile d’altri tempi –…
È sempre lui, Pierpaolo Pollini ed il suo chiosco in via dei Macci a Firenze, ad ispirare i ritrattisti stranieri….
Rue de la Triperie (via della Tripperia) in una cartolina d’epoca. La strada si trova nel Comune francese di Uzès,…
Dal 1903 il Tour de France si svolge su un percorso ogni volta diverso attraverso la Francia ed i Paesi…
Festa di’ lampredotto (Firenze, marzo 2024)
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Rue de la Triperie Vieille (via della Tripperia vecchia), nel Comune francese di Pézenas, situato nel dipartimento dell’Hérault, nella regione…
FRANCIA – Saranno ben tre gli italiani in gara per conquistare il gradino più alto della sesta edizione del Campionato…