Concorso “Food Challenge – lampredotto in zimino”, Firenze, maggio 2025 Fotografie di Giorgio Magini.
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Leonardo Torrini, ovvero Il trippaio di Gavinana, si è aggiudicato il primo posto per il migliore lampredotto in zimino nella…
USA / CALIFORNIA – Domenica 25 maggio a Bakersfield la camera di commercio locale organizza la venticinquesima edizione del Latino…
Partiamo di fondo, ovvero dal menù della serata a tavola che suggellerà la seconda edizione della Sagra del manifesto, sfida…
Lunedì 5 maggio appuntamento imperdibile per gli amanti della cucina autentica fiorentina presso il ristorante Le Torri della Caritas Firenze…
USA / TEXAS – Venerdì 3 maggio a San Marcos, nello stato americano del Texas, la Hill Country Cookoff Association…
Anche per il 2025 il calendario delle sfide gastronomiche dei piatti tradizionali fiorentini Food Challenge includerà il lampredotto in zimino….
FRANCIA – Oltre al concorso per la migliore trippa (alla moda di Caen) del mondo organizzato annualmente dalla Confrérie de…
Nel popolare programma televisivo “Affari tuoi” su Rai 1, condotto da Stefano De Martino, uno dei concorrenti riceve un pacco…
Tre chilogrammi e mezzo: tanto pesa il piatto di trippa realizzato da Daniela Gugole di StudioArte.DG. Va precisato però che…
USA / TEXAS – Il “Cinco de Mayo Menudo Throwdown“, concorso gastronomico per la migliore zuppa di trippa alla messicana…
USA / CALIFORNIA – Domenica 24 maggio, presso l’area fieristica della contea di Kern, la camera di commercio di Bakersfield…
La tappa pisana della trasmissione televisiva “4 Ristoranti”, trasmessa lo scorso primo febbraio, ha portato lo chef Alessandro Borghese a…
SPAGNA – Il concorso nazionale della trippa di Lena, noto come “La callada por respuesta“, è diventato negli ultimi anni…
A Bussolengo è stata l’osteria El borgo ad aggiudicarsi la vittoria dell’undicesima edizione del concorso “La tripa pì bona de…
Festa della trippa e dei piatti della tradizione veronese – Bussolengo (Verona), febbraio 2026
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Giovedì 5 febbraio, nell’ambito della “Festa della trippa e dei piatti della tradizione veronese“, il Comune di Bussolengo indice l’undicesima…
USA / TEXAS – L’associazione Laredo Crime Stoppers hanno annunciato i dettagli della trentesima edizione annuale del “Menudo Bowl“, il…
COREA DEL SUD – L’emittente televisiva sudcoreana Home&Shopping, specializzata in televendite e molto seguita in Corea del Sud, trasmetterà in…
Invitato come giudice al campionato europeo delle frattaglie, Parigi, 25 novembre 2025 Campionato europeo delle frattaglie, vi racconto com’è andata…