Passano gli anni ma le iniziative che meritano resistono al trascorrere del tempo ed ecco che Il carrettino della Viola, subentrato nel 2021 al chioschino del quinto quarto, continua la tradizione estiva del lampredotto in pineta. Con il caldo che imperversa e l’estate ormai ufficialmente cominciata, le occasioni per trascorrere una serata al fresco nella […]
Torna a Monte Colombo dal 18 al 19 luglio la Sagra della trippa e dello strozzaprete. Il tradizionale appuntamento riminese, alla sua cinquantottesima edizione, propone una trippa deliziosa (inserita non a caso tra i Prodotti Agroalimentari Tradizionali della regione), strozzapreti fatti a mano ed altri piatti della tradizione romagnola tra cui le immancabili piadine. La due giorni […]
Il Gruppo Alpini Mezzano, oltre a partecipare a cerimonie ed a raduni sezionali e nazionali, nel tempo libero si dedica attivamente al volontariato ed all’organizzazione di feste alpine a livello comunale. Tra queste le “Trippe alpine” quest’anno in programma il 19 luglio. Durante la sagra in onore della Madonna del Carmine a Mezzano (Trento), il […]
Fra gli eventi che la Pro Loco Cavarzano ha in programma per quest’anno, in calendario vi è anche un appuntamento dedicato al lampredotto. Organizzata in collaborazione con la macelleria Giagnogni, la “Serata lampredotto” avrà luogo il 25 luglio e sarà allietata dalla musica di Walter DJ. Cavarzano è una piccola frazione del comune di Vernio (Prato) situata […]
Nell’ambito dell’Antica Fiera di San Lorenzo, il Comune di Vo’ ripropone il concorso gastronomico “Le trippe pì bone de San Lorenzo“, giunto alla sua seconda edizione e pensato per valorizzare uno dei piatti più radicati nella tradizione culinaria locale. L’appuntamento è fissato per sabato 8 agosto, a partire dalle ore 19, presso lo stand gastronomico del […]
Trippa, lampredotto, cocomero: niente di più fresco, niente di più semplicemente gustoso. Questa la proposta degli “Aperitrippa” del chiosco fiorentino…
Dal 22 al 24 maggio torna a Giovi, in provincia di Salerno, la Sagra del catanazzo presso la chiesa di…
Sabato 16 maggio Yuri Maselli della tripperia crostineria I bolliti ci invita nuovamente alla sua corte per esplorare ricette inedite…
Sabato 2 e domenica 3 maggio nella frazione Boarezzo del Comune di Valganna (Varese) gli Amici di Boarezzo organizzano in…
Il critico enogastronomico Leonardo Romanelli – autore di una trilogia di Quaderni di TroppaTrippa.com – cura anche quest’anno l’area Food…
Giovedì 23 aprile Focolento, il chiosco di specialità fiorentine recentemente aperto a Campi Bisenzio in provincia di Firenze, celebra alla…
La serie di “Tre di trippa” si conclude domenica 19 aprile con il terzo ed ultimo incontro del ciclo dedicato…
Dopo il successo della prima edizione, che ha portato a Orto San Frediano oltre ottocento fiorentini, sabato 28 marzo torna…
Torna anche quest’anno l’appuntamento “A pranzo con Leonardo Torrini”, in programma domenica 29 marzo a Calcinaia (Pisa). L’iniziativa propone un…
Il teatro amatoriale sarà protagonista alla Sala Eden con la terza edizione del “Memorial Franca Lodovichi e Antonio Lazari”, iniziativa…
Venerdì 27 febbraio presso l’Hotel Mirage Florence la tripperia crostineria I bolliti organizza la prima edizione di “Quinto quarto e…
Domenica 15 marzo alle ore 18 presso l’Antisalotto Culturale di Firenze verrà presentato il documentario – inserito nella serie “Passeggiate…
Giovedì 5 febbraio, nell’ambito della “Festa della trippa e dei piatti della tradizione veronese“, il Comune di Bussolengo indice l’undicesima…
La Fiera regionale di Sant’Apollonia a Rivolta d’Adda – il mercato bovino più antico della Lombardia con i suoi due…
Da venerdì 6 a sabato 21 febbraio torna a Scopello (Vercelli) l’appuntamento con il carnevale. L’apertura ufficiale del “Carlavè da…
Tradizionalmente i “giorni della merla” – ovvero gli ultimi tre giorni di gennaio – sono i più freddi dell’anno. A…
Come ogni anno la Pro Loco di Bussolengo organizza la “Festa della trippa e dei piatti della tradizione veronese“. La…
Nel Comune sparso di Verbania, saranno ben tre le occasioni per degustare la trippa durante i festeggiamenti dell’edizione di quest’anno…
Venerdì 30 gennaio presso Cooking in Florence – in via Lapo da Castiglionchio 8 a Firenze – è in programma…
Venerdì 23 gennaio appuntamento dalle ore 19 fino a tardi per una serata dedicata interamente alla trippa. Ad organizzarla è…