Nel suo blog Quinto Quarto, Leonardo Romanelli ha pubblicato una recensione di “Troppa Trippa: ricette regionali di trippa” che qui…
“Non aspettatevi un libro di ricette” – avverte Miriam Serni Casalini, autrice de “Il Buglione” – “piuttosto rime, storielle, filastrocche,…
Uscirà tra qualche giorno l’edizione 2010 del tanto atteso “Sesto Cajo Baccelli”, di cui riporto in anteprima la copertina. Giunta…
Notizia di qualche mese fa, apparsa su RomaCittà: “Un furto inconsueto si è verificato la scorsa notte nel Pavese dove,…
Nuova immagine ancora più dinamica e moderna per il sito istituzionale dell’Accademia della Trippa, questo mese completamente rinnovato e reso…
Da auto-proclamato “trippaiologo”, mi sento in dovere di puntualizzare ogni qualvolta leggo svarioni riguardanti la trippa, non tanto per la…
Per i tipi della Absolute Press (Scarborough House, 29 James Street West, Bath BA1 2BT, Inghilterra, tel. +44 0 1225…
Riporto l’articolo “I commercianti chiedono le telecamere contro i vandali” di Luisa Pampaloni apparso oggi sul quotidiano gratuito d’informazione “MetroNews”,…
In occasione dei festeggiamenti del Carnevale, presso la sala manifestazioni Arly nel Comune valdostano di La Thuile, martedì 24 febbraio…
Pubblicato oggi sul sito Internet francese Auvillar.com dedicato all’omonimo Comune francese, situato nel dipartimento di Tarn-et-Garonne, nella regione del Midi-Pirenei:…
La trippa ha fatto una fugace apparizione anche nella politica nazionale. A Roma nel secolo scorso un oste di nome…
Secondo il “Dizionario di terapeutica, o sia Indicazione delle varie maniere di medicare le malattie usate dai più distinti cultori…
Sul numero 46 di novembre 1911 de “La Tribuna Illustrata” apparve un articolo su uno stabilimento balneare americano a Boston…
Nella “Raccolta completa delle opere mediche” del professore Giacomo Tommasini, pubblicato nel 1838 a Bologna dalla Tipografia Dall’Olmo e Tiocchi,…
Secondo “Il tesoro della sanità” del medico romano Castor Durante da Gualdo, pubblicato nel 1588, la trippa lessata aveva notevoli…
Rue Triperie (via Tripperia) in una foto d’epoca. La strada si trova nel Comune francese di Marsiglia (Marseille), città della…
Mario Calandri, nato a Torino nel 1914, è stato un pittore ed incisore italiano formatosi presso i licei artistici di…
Il collettivo IoCose, formato dai quattro artisti lombardi Davide, Filippo, Matteo e Paolo – nel contesto di un workshop tenuto…
Le sue opere hanno fatto il giro del mondo e fanno parte delle principali collezioni sia private che pubbliche tra…
Abomaso – Il popolare lampredotto che viene usato dai trippai fiorentini per preparare il tradizionale panino, è l’abomaso o quarto…