INGHILTERRA – È in vendita su eBay una simpatica maglietta che riporta la pubblicità della ditta William Almond Limited, attiva tra la fine dell’Ottocento e gli inizi del secolo successivo, con sede nella cittadina di Preston. Il trippaio inglese del luogo presentava la trippa come “The food of kings, the kings of food” (“Il cibo […]
Oggi e domani presso la biblioteca e museo della cucina Garum di Roma, si tiene la prima edizione di “Pasqua al Circo“. Curata da Sara De Bellis e Simona D’Alessandro, saranno due giorni di festa, sapori e cultura italiana a tavola per celebrare la Pasqua e la Pasquetta tra le antiche mura del Palatino in […]
Sabato 5 aprile il Vespa Club Varazze organizza il “Lampre-tetto”, un aperitivo solidale con vendita di lampredotto sul piazzale dell’Oratorio della Confraternita Nostra Signora Assunta. Lo scopo è quello di raccogliere fondi da destinare al restauro del tetto della struttura, la cui condizione è ormai precaria e richiede interventi immediati per garantire la sicurezza e […]
SINGAPORE – Martini e panini al lampredotto illimitati: questa l’offerta della happy hour “Nothing in Moderation” (“Niente in moderazione”) che lo chef pugliese (stellato) Mirko Febbrile propone presso il bar del suo ristorante Somma di Singapore dal martedì al sabato. I clienti che acquistano un martini tra le 18 e le 19:30 possono infatti accompagnare […]
LampredOrto – Firenze, marzo 2025
Si apre oggi la Initial Coin Offering (ICO) per TrippCoin, una nuova criptovaluta che promette di rivoluzionare il mondo dei pagamenti digitali: il suo valore è infatti direttamente legato ai prezzi base dei “future” sulle frattaglie bovine. Questo significa che, a differenza di molte altre criptovalute caratterizzate da forte volatilità, TrippCoin offre maggiore stabilità perché […]
Domenica 30 marzo una giornata perfetta di sole, buon cibo e spirito fiorentino hanno decretato il successo della prima edizione di “LampredOrto“, l’evento che ha portato all’Orto San Frediano centinaia di persone per celebrare con gusto e convivialità due simboli intramontabili della cucina locale – trippa e lampredotto – ma… “come non li avete mai […]
USA / PENNSYLVANIA – L’associazione Family of Sant’Ubaldo di Jessup, nello Stato americano della Pennsylvania, organizza per sabato 5 aprile la tradizionale cena annuale con trippa all’eugubina e bucatini all’amatriciana. La comunità di origine italiana – che durante l’anno organizza eventi religiosi, culturali e gastronomici – è dedicata alla conservazione ed alla celebrazione delle tradizioni […]
Domenica 30 marzo, fra le varie ricette insolite che sarà possibile assaggiare nel corso della prima edizione di “LampredOrto“, Terrazza Rodo offrirà anche la possibilità di degustare il “Negroni della trippa”, un cocktail appositamente studiato da Nobuo Yamamoto. Il talentuoso mixologist di Terrazza Rodo, con la sua esperienza internazionale e la passione per la mixologia, […]
Domenica 30 marzo Firenze si prepara ad accogliere la prima edizione di LampredOrto, una giornata interamente dedicata alla trippa e al lampredotto come non li avete mai assaggiati. L’appuntamento è presso l’Orto San Frediano in via Pisana 78 dalle ore 11 alle ore 21. L’evento – organizzato con il supporto del Consorzio Vino Chianti – […]
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